Foto: Gabi Temer
Oie! Depois de um longo período estou voltando com receitas perfeitas para o verão. E que tal a gente começar com uma receita pra dar aquela energia extra antes do treino? Rápido, fácil e delicioso: o Bullet Proof Coffee.
Ele é um café batido com manteiga e óleo de coco, o que pode soar esquisito, mas na verdade é uma bebida deliciosa e energizante feita com gorduras de alta qualidade.
Ao escolher essa bebida para começar o dia no lugar de um café da manhã com muito carboidrato, você vai se sentir satisfeita e energizada por horas. Funciona também para quem faz jejum intermitente.
Para resultados ainda melhores, use ingredientes que ajudarão você a se sentir melhor: grãos de café selecionados, óleo de coco e ghee (uma manteiga mais pura e sem lactose vendida nos supermercados).
Uma dica: nunca use margarina no lugar da manteiga, ok?
Foto: Gabri Temer
Você vai precisar de:
1 xícara de chá de café
1 colher de sopa de manteiga ghi (ou ghee)
1 colher de chá de óleo de coco extravirgem
Como fazer:
Bata tudo no liquidificador por 30 segundos para que os óleos se emulsifiquem com o café. O resultado é um creme com uma espuminha, com sabor de leite com café e um leve toque de coco. Eu amo!
Agora é só partir para o treino!
